banner370

banner406

banner410

banner413

banner334

banner369

banner407

banner409

banner412

banner78

banner358
banner357
banner344

Kış Aylarında Tüketilmesi Gereken Bitkisel ve Hayvansal Gıdalar

Kış mevsiminin yaklaşması ile birlikte havalardaki değişim insan sağlığı üzerindeki etkileri ile başa çıkabilmek ve zindeliğimizi korumak için aşağıda belirteceğimiz besinleri tüketmek oldukça faydalıdır.

banner345
SAĞLIK 14.10.2019, 17:19
Kış Aylarında Tüketilmesi Gereken Bitkisel ve Hayvansal Gıdalar
banner346
banner414

Kış aylarında öne çıkan sebze meyvelerin soğuk havaların etkisinden sizleri korumakla kalmıyor, aynı zamanda kendilerine has lezzetleri ile damaklar hoş tatlar bırakıyor.

  1. Mantar Bitkisi Ve Faydaları

Kendi başına, kırmızı ve ya beyaz et ile ya da çeşitli bitkilerle bir arada tüketilebilen mantar öğünlerin yanında farklı pişirme şekilleri ve soslar ile atıştırmalık olarak da kullanılabilir. İçeriğinde barındırdığı C vitamini, fosfor, potasyum ve bakır inşan sağlığı bakımından son derece faydalıdır. Bunlara ilaveten B12 ve D vitamini bakımından son derece zengin bir bitkidir. Mantar kan hücreleri, bağışıklık ve kalp içinde yararlı olduğu için ülkemizde bol miktarda tüketiliyor. Özellikle bakanlık destekli bireysel üreticilik yoluyla kültür mantarı yetiştiriciliği ise ayrıca önem kazanıyor.

  1. Yoğurt Ve Kefir Grubu

Yoğurt ve kefir grubu probiyotik bakımından son derece önemlidir. Probiyotikler sadece kış aylarında değil yaz aylarında da mühim bir besin takviyesidir. B12, B1, C vitamini, magnezyum, kalsiyum ihtiva eden bu iki besin düzenli tüketilmesi halinde ağız diş sağlığı, kemik sağlığı, bağırsak sistemlerinin düzenli çalışması gibi önemli faydalar sağlar. A vitamini ihtiyacınızı da kefir yardımı ile karşılayabilirsiniz ancak bu tür ürünler süt ürünleri olduğu için raf ömrüne dikkat edilmelidir.  Hem yoğurdu hem de kefiri evinizde hazırlamanızı öneririz. Çünkü tüketim ürünleri ne kadar doğal olursa etkileri de o kadar iyi olur. Tüm bu besinlerine ek olarak K vitamini ve biatin minarellerini de bu özel yiyeceklerin içinde bolca bulabilirsiniz.

  1. Soğan Ve Sarımsak

Beyaz besinler grubunun diğer önemli öğeleri arasında soğan ve sarımsak da bulunmaktadır. Kendi başına antioksidan özelliği bulunan soğan ve sarımsak aynı zamanda doğal bir antibiyotiktir.  Kanser başta olmak üzere kolestrol açısından da faydalıdır.  İçeriğinde barındırdığı kolorektal kanser riskini yarı yarıya indirmektedir. Hem et grupları ile hem de sebze grupları ile oldukça yakışan bu iki bitki beyin üzerinde de son derece olumlu etkilere sahiptir.

Meyveler Grubu  

  1. Nar Bitkisi Ve Faydaları

Çarşıdan aldım bir tane eve geldim bin tane gibi oldukça güzel bilmecelere konu olan nar hoş tadı vitamin C ve antioksidan deposu olması özelliği ile dikkat çeker. Yapılan araştırmalar nar meyvesinin anti tümör özelliğine sahip olduğu ortaya koymaktadır. Kalp damar sağlığı kış aylarında düzenli tüketilmesi halinde bağışıklığı korur.

  1. Turunçgil Grubu Ve Faydaları

Aromatik tatları tatlı turuncu renkleri ile çok sevilen meyve grubu turuçgiller C vitaminin diğer adıdır. Soğuk algınlığı öncesi bağışıklığın güçlendirilmesi ya da hastalığa yakalanılması halinde tedavi sürecinin hızlanması açısından da son derece etkilidir. Hem normal zamanlarda hem de diyet listelerinde ara öğün ve porsiyonlarda sık sık portakal ve mandaline kullanılır. Çaylar ve salatalarla birlikte tüketebileceğiniz limon ise suyu çıkartılarak limonata şeklinde tüketilebilmektedir. Tuzla birlikte ince zarı kaldırılarak tüketilecek greyfurt da bu gruba giren meyveler arasındadır.

  1. Et, Yulaf ve Arpa Grubu

Çinko bakımından son derece zengin öğeler içeren et protein bakımından son derece zengindir. D vitamini ve beyaz kan hücrelerinin gelişimi bakımından da et tüketimi önemlidir. Düzenli et tüketimi beyin gelişimi ve enfeksiyonla mücadele bakımından da ayrıca önemlidir.

Yulaf ve Arpa Grubu

Hem diyet esnasında hem de normal beslenme sırasında tercih etmenizi tavsiye edeceğimiz yulaf ve arpa grubu beta glukan ekinezya açısından zengindir. Bunların yanında antimikrobiyal ve antioksidan etkiye sahip bu ürünler doğal bir lif kaynağıdır. Bağışıklığı artırıcı etkileri yanında sindirim sistemi üzerinde de önemli etkileri bulunmaktadır.

Tüm bu besin öğeleri vücudumuzla ilgili tüm sistemler üzerinde ayrı ayrı olumlu etkilere sahiptir. Vücut kitle endeksinize uygun porsiyonlarda tüketmeniz halinde olumlu etkilerini her açıdan hissedeceğiniz bitkisel ve hayvansal ürünlere beslenme alışkanlıklarınızda mutlaka yer vermelisiniz.

banner362
Yorumlar (0)
banner358
banner339
banner353
parçalı az bulutlu
banner348
Günün Anketi Tümü
Sizce Yeni Sitemiz Nasıl Olmuş?
banner354
banner355
banner359
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 22 45
2. Sivasspor 23 45
3. Başakşehir 22 43
4. Galatasaray 22 42
5. Alanyaspor 23 39
6. Fenerbahçe 22 38
7. Beşiktaş 23 37
8. Göztepe 22 34
9. Gaziantep FK 23 31
10. Malatyaspor 21 24
11. Gençlerbirliği 22 24
12. Denizlispor 22 24
13. Çaykur Rizespor 21 24
14. Antalyaspor 22 22
15. Konyaspor 23 21
16. Ankaragücü 22 20
17. Kasımpaşa 22 16
18. Kayserispor 23 16
Takımlar O P
1. Hatayspor 23 45
2. Erzurum BB 23 42
3. Bursaspor 23 39
4. Adana Demirspor 23 37
5. Fatih Karagümrük 23 34
6. Keçiörengücü 23 32
7. Ümraniye 23 32
8. Akhisar Bld.Spor 23 32
9. Menemen Belediyespor 23 32
10. Altay 22 31
11. Giresunspor 21 28
12. Balıkesirspor 22 28
13. İstanbulspor 21 26
14. Altınordu 23 24
15. Osmanlıspor 23 21
16. Adanaspor 22 18
17. Eskişehirspor 23 16
18. Boluspor 22 16
Takımlar O P
1. Liverpool 26 76
2. Man City 27 57
3. Leicester City 27 50
4. Chelsea 27 44
5. Tottenham 27 40
6. Sheffield United 27 40
7. M. United 26 38
8. Burnley 27 37
9. Wolverhampton 26 36
10. Everton 26 36
11. Arsenal 26 34
12. Southampton 27 34
13. Crystal Palace 27 33
14. Newcastle 27 31
15. Brighton 27 28
16. Bournemouth 27 26
17. Aston Villa 27 25
18. West Ham 26 24
19. Watford 26 24
20. Norwich City 26 18
Takımlar O P
1. Barcelona 25 55
2. Real Madrid 25 53
3. Getafe 24 42
4. Real Sociedad 24 40
5. Atletico Madrid 24 40
6. Sevilla 24 40
7. Villarreal 24 38
8. Valencia 25 38
9. Granada 24 33
10. Levante 25 32
11. Athletic Bilbao 24 31
12. Osasuna 24 31
13. Real Betis 25 30
14. Deportivo Alaves 24 27
15. Real Valladolid 24 26
16. Eibar 24 24
17. Celta de Vigo 25 24
18. Mallorca 25 22
19. Leganés 25 19
20. Espanyol 24 19
banner360
banner361
Günün Karikatürü Tümü
banner419

Gelişmelerden Haberdar Olun

@