banner406

banner410

banner413

banner334

banner407

banner409

banner412

banner78

banner358
banner357
banner344

Kış Aylarında Tüketilmesi Gereken Bitkisel ve Hayvansal Gıdalar

Kış mevsiminin yaklaşması ile birlikte havalardaki değişim insan sağlığı üzerindeki etkileri ile başa çıkabilmek ve zindeliğimizi korumak için aşağıda belirteceğimiz besinleri tüketmek oldukça faydalıdır.

banner345
SAĞLIK 14.10.2019, 17:19
Kış Aylarında Tüketilmesi Gereken Bitkisel ve Hayvansal Gıdalar
banner346
banner414

Kış aylarında öne çıkan sebze meyvelerin soğuk havaların etkisinden sizleri korumakla kalmıyor, aynı zamanda kendilerine has lezzetleri ile damaklar hoş tatlar bırakıyor.

  1. Mantar Bitkisi Ve Faydaları

Kendi başına, kırmızı ve ya beyaz et ile ya da çeşitli bitkilerle bir arada tüketilebilen mantar öğünlerin yanında farklı pişirme şekilleri ve soslar ile atıştırmalık olarak da kullanılabilir. İçeriğinde barındırdığı C vitamini, fosfor, potasyum ve bakır inşan sağlığı bakımından son derece faydalıdır. Bunlara ilaveten B12 ve D vitamini bakımından son derece zengin bir bitkidir. Mantar kan hücreleri, bağışıklık ve kalp içinde yararlı olduğu için ülkemizde bol miktarda tüketiliyor. Özellikle bakanlık destekli bireysel üreticilik yoluyla kültür mantarı yetiştiriciliği ise ayrıca önem kazanıyor.

  1. Yoğurt Ve Kefir Grubu

Yoğurt ve kefir grubu probiyotik bakımından son derece önemlidir. Probiyotikler sadece kış aylarında değil yaz aylarında da mühim bir besin takviyesidir. B12, B1, C vitamini, magnezyum, kalsiyum ihtiva eden bu iki besin düzenli tüketilmesi halinde ağız diş sağlığı, kemik sağlığı, bağırsak sistemlerinin düzenli çalışması gibi önemli faydalar sağlar. A vitamini ihtiyacınızı da kefir yardımı ile karşılayabilirsiniz ancak bu tür ürünler süt ürünleri olduğu için raf ömrüne dikkat edilmelidir.  Hem yoğurdu hem de kefiri evinizde hazırlamanızı öneririz. Çünkü tüketim ürünleri ne kadar doğal olursa etkileri de o kadar iyi olur. Tüm bu besinlerine ek olarak K vitamini ve biatin minarellerini de bu özel yiyeceklerin içinde bolca bulabilirsiniz.

  1. Soğan Ve Sarımsak

Beyaz besinler grubunun diğer önemli öğeleri arasında soğan ve sarımsak da bulunmaktadır. Kendi başına antioksidan özelliği bulunan soğan ve sarımsak aynı zamanda doğal bir antibiyotiktir.  Kanser başta olmak üzere kolestrol açısından da faydalıdır.  İçeriğinde barındırdığı kolorektal kanser riskini yarı yarıya indirmektedir. Hem et grupları ile hem de sebze grupları ile oldukça yakışan bu iki bitki beyin üzerinde de son derece olumlu etkilere sahiptir.

Meyveler Grubu  

  1. Nar Bitkisi Ve Faydaları

Çarşıdan aldım bir tane eve geldim bin tane gibi oldukça güzel bilmecelere konu olan nar hoş tadı vitamin C ve antioksidan deposu olması özelliği ile dikkat çeker. Yapılan araştırmalar nar meyvesinin anti tümör özelliğine sahip olduğu ortaya koymaktadır. Kalp damar sağlığı kış aylarında düzenli tüketilmesi halinde bağışıklığı korur.

  1. Turunçgil Grubu Ve Faydaları

Aromatik tatları tatlı turuncu renkleri ile çok sevilen meyve grubu turuçgiller C vitaminin diğer adıdır. Soğuk algınlığı öncesi bağışıklığın güçlendirilmesi ya da hastalığa yakalanılması halinde tedavi sürecinin hızlanması açısından da son derece etkilidir. Hem normal zamanlarda hem de diyet listelerinde ara öğün ve porsiyonlarda sık sık portakal ve mandaline kullanılır. Çaylar ve salatalarla birlikte tüketebileceğiniz limon ise suyu çıkartılarak limonata şeklinde tüketilebilmektedir. Tuzla birlikte ince zarı kaldırılarak tüketilecek greyfurt da bu gruba giren meyveler arasındadır.

  1. Et, Yulaf ve Arpa Grubu

Çinko bakımından son derece zengin öğeler içeren et protein bakımından son derece zengindir. D vitamini ve beyaz kan hücrelerinin gelişimi bakımından da et tüketimi önemlidir. Düzenli et tüketimi beyin gelişimi ve enfeksiyonla mücadele bakımından da ayrıca önemlidir.

Yulaf ve Arpa Grubu

Hem diyet esnasında hem de normal beslenme sırasında tercih etmenizi tavsiye edeceğimiz yulaf ve arpa grubu beta glukan ekinezya açısından zengindir. Bunların yanında antimikrobiyal ve antioksidan etkiye sahip bu ürünler doğal bir lif kaynağıdır. Bağışıklığı artırıcı etkileri yanında sindirim sistemi üzerinde de önemli etkileri bulunmaktadır.

Tüm bu besin öğeleri vücudumuzla ilgili tüm sistemler üzerinde ayrı ayrı olumlu etkilere sahiptir. Vücut kitle endeksinize uygun porsiyonlarda tüketmeniz halinde olumlu etkilerini her açıdan hissedeceğiniz bitkisel ve hayvansal ürünlere beslenme alışkanlıklarınızda mutlaka yer vermelisiniz.

banner362
Yorumlar (0)
banner358
banner339
banner353
açık
banner348
Günün Anketi Tümü
Sizce Yeni Sitemiz Nasıl Olmuş?
banner354
banner355
banner359
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Sivasspor 14 30
2. Beşiktaş 14 27
3. Trabzonspor 14 26
4. Başakşehir 14 26
5. Fenerbahçe 14 25
6. Galatasaray 14 23
7. Alanyaspor 14 22
8. Göztepe 14 20
9. Malatyaspor 14 20
10. Denizlispor 14 18
11. Çaykur Rizespor 14 17
12. Gaziantep FK 14 17
13. Gençlerbirliği 14 14
14. Konyaspor 14 14
15. Kasımpaşa 14 12
16. Antalyaspor 14 12
17. Kayserispor 14 10
18. Ankaragücü 14 9
Takımlar O P
1. Hatayspor 14 30
2. Akhisar Bld.Spor 14 25
3. Erzurum BB 14 24
4. Bursaspor 14 23
5. Ümraniye 14 22
6. Keçiörengücü 14 22
7. Menemen Belediyespor 14 22
8. Fatih Karagümrük 14 20
9. Balıkesirspor 14 19
10. Giresunspor 14 19
11. Adana Demirspor 14 18
12. Altay 14 17
13. İstanbulspor 14 15
14. Altınordu 14 13
15. Osmanlıspor 14 11
16. Boluspor 14 11
17. Adanaspor 14 9
18. Eskişehirspor 14 5
Takımlar O P
1. Liverpool 16 46
2. Leicester City 16 38
3. Man City 16 32
4. Chelsea 16 29
5. M. United 16 24
6. Wolverhampton 16 24
7. Tottenham 16 23
8. Sheffield United 16 22
9. Arsenal 16 22
10. Crystal Palace 16 22
11. Newcastle 16 22
12. Brighton 16 19
13. Burnley 16 18
14. Everton 16 17
15. Bournemouth 16 16
16. West Ham 16 16
17. Aston Villa 16 15
18. Southampton 16 15
19. Norwich City 16 11
20. Watford 16 9
Takımlar O P
1. Barcelona 15 34
2. Real Madrid 15 34
3. Sevilla 16 31
4. Real Sociedad 16 27
5. Getafe 16 27
6. Athletic Bilbao 16 26
7. Atletico Madrid 16 26
8. Valencia 16 26
9. Granada 16 24
10. Osasuna 16 23
11. Real Betis 16 22
12. Levante 16 20
13. Villarreal 16 19
14. Real Valladolid 16 19
15. Deportivo Alaves 16 18
16. Eibar 16 15
17. Mallorca 16 14
18. Celta de Vigo 16 13
19. Leganés 16 9
20. Espanyol 16 9
banner360
banner361
Günün Karikatürü Tümü

Gelişmelerden Haberdar Olun

@